Mango Trifle

حلويات

 

 

تعتبر حلوى الترايفل واحده من أقدم الحلويات الإنجليزية , ونسخة المانجو تعتبر الأكثر شيوعاً خاصة في فصل الصيف, فهي تعتبر من الأطباق السهلة والمنعشة ويمكن إعدادها في طبق كبير أو أطباق صغيرة

 

المقادير:

-1 كوب كريمة خفق

-2 ظرف دريم ويب

-180 غرام جبن فيلادلفيا او 10 حبات جبن كريمي (كيري)

-كيك فانيلا جاهز (يفضل كيك رول)

-مكعبات مانجو طازجة

-كوب عصير مانجو جاهز

-ملعقة كبيرة نشا ذرة

الطريقة:

-نخفق الكريمة والدريم ويب الى أن يثقل الخليط قليلاً, ثم نضيف الجبن ونستمر بالخفق لما يثقل الخليط .

-نخلط كوب العصير و النشا في قدر صغير على البارد, ثم نضعها على نار هادئة  ونستمر بالتحريك لما يثقل الخليط قليلاً ونرفع الخليط من على النار.

-نجهر قطع المانجو ونقطع الكيك الى قطع صغيرة (او ما يتناسب مع حجم الطبق).

-نبدأ بتجهيز طبقات الترايفل أولا قطع الكيك ثم قطع المانجو ثم الكريمة, نستمر بتكرار الطبقات الى ان يمتلئ الطبق (لكن نترك مسافة للطبقة الأخيرة) .

-الطبقة الأخيرة عبارة عن خليط المانجو والنشا ولكن يفضل تركه يبرد قليلاً ليصل لدرجة حرارة الغرفة (لكي لا يذيب طبقة الكريمة).

-نزين الترايفل بقطع المانجو والنعناع والتوت الأحمر والفراولة ان توفر.

 

وبالعافية

One Response

  1. تبدو لذيذة ومنعشة، والطريقة كذلك واضحة ومرتبة.
    جهودك واضحة للعيان في إعداد وصفات مملؤة بالحب والبهجة 🥭🧡🧡

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

اكتشف المزيد

حلويات

Strawberry Mousse Cake

المقادير: كيك سويسرول فراولة طبقة موس الفراولة: علبة قشطة عاديه علبة قشطة صغيرة بنكهة فراولة ٩٥ غرام ٦ حبات جبن كريمي نص كوب كريمة خفق

قراءة المزيد »
سلطات سهلة

Grilled Peppers and Carrots Salad

المقادير: جزر فلفل رومي ملون خيار حمص حبوب كزبرة وبقدونس بصل اخضر للصوص: ملعقتين كبيرة لبنة ملعقتين كبيرة رانش ملعقة كبيرة طحينة ملعقة كبيرة خردل

قراءة المزيد »

الأكثر شهرة