Biscoff Cinnamon Rolls

المقادير:

كوب حليب دافئ

نص كوب سكر

ملعقة كبيرة خميرة

حبة بيض

٧٥ غرام زبدة بحرارة الغرفة

٣ اكواب ونص طحين

رشة ملح

للحشوة:

ثلاث ارباع اصبع زبدة بحرارة الغرفة

٣/٤ كوب سكر بني

ملعقة ونص كبيرة قرفة

ملعقة ونص زبدة لوتس

ملعقة صغيرة قهوة نسكافيه

بسكوت لوتس مطحون (٨ حبات تقريباً)

للزينة:

زبدة لوتس مذابة

الطريقة:

-في العجانة نضع الحليب الدافئ (وليس ساخن) والسكر والخميرة، ونترك الخميرة تتفاعل مدة ٥-١٠ دقائق الى ان تتكون رغوة على الحليب.

-نضيف باقي مكونات العجينة (طحين،بيض،زبدة،ملح) نعجن مدة ٧-١٠ دقائق

-نترك العجينة ترتاح لمدة ساعة الى ان يتضاعف حجمها.

-بعد ساعة نقوم برش السطح بالطحين ونفرد العجينة بالفرادة

-نقوم بتجهيز خليط الحشوة (سكر،زبدة،قرفة،قهوة) وندهن الوجه ثم نضيف بسكوت اللوتس المطحون

-نلف العجينة بشكل اسطواني ونحدد بالسكين علامات تساعدنا على التقطيع ثم نقطع حبات السينابون بالخيط (الخطوات موضحه في الفيديو بالأسفل)

-نرص السينابون في صينية ونتركه يرتاح مدة ١٥ دقيقة

-نسخن الفرن تسخين مسبق حرارة ٢٠٠ وندخل الصينية من تحت مدة ٢٠-٢٥ دقيقة مع المراقبة

-نزين الوجة بزبدة اللوتس وبسكون اللوتس المطحون

الخطوات بالفيديو بحساب التيك توك ♥️

@berokitch

المقادير: كوب حليب دافئ نص كوب سكر ملعقة كبيرة خميرة حبة بيض ٧٥ غرام زبدة ٣ اكواب ونص طحين رشة ملح للحشوة: ثلاث ارباع اصبع زبدة ملعقة ونص كبيرة قرفة ملعقة ونص زبدة لوتس ملعقة صغيرة قهوة نسكافيه بسكوت لوتس مطحون للزينة: زبدة لوتس مذابة #وصفات_رمضانيه🌙 #سينابون #حلى_اللوتس

♬ original sound – بىرو

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

اكتشف المزيد

حلويات

Strawberry Mousse Cake

المقادير: كيك سويسرول فراولة طبقة موس الفراولة: علبة قشطة عاديه علبة قشطة صغيرة بنكهة فراولة ٩٥ غرام ٦ حبات جبن كريمي نص كوب كريمة خفق

قراءة المزيد »
سلطات سهلة

Grilled Peppers and Carrots Salad

المقادير: جزر فلفل رومي ملون خيار حمص حبوب كزبرة وبقدونس بصل اخضر للصوص: ملعقتين كبيرة لبنة ملعقتين كبيرة رانش ملعقة كبيرة طحينة ملعقة كبيرة خردل

قراءة المزيد »

الأكثر شهرة