معمول العيد

المقادير:

كوبين طحين

نص كوب سكر بودرة

٢٠٠ غرام زبدة باردة

٦ حبات جبن كيري

 

كوب معجون تمر

ملعقة زبدة

بهارات معمول حسب الرغبة

 

الطريقة:

-نضع جميع مقادير عجينة المعمول في محضرة الطعام ونخلطها الى ان تتجانس وتتماسك.

-نبداء بتكوير حبات المعمول حسب الرغبة والحجم المطلوب (المقادير تكفي ٣٠-٣٦ حبة).

-نضيف بهارات المعمول على معجون التمر(شخصياً اكتفيت بحبة البركة) وملعقة زبدة بحرارة الغرفة، ونشكلها بحيث يكون حجمها اصغر من حجم المعمول.

-نحشي المعمول بالتمر ونشكله حسب الرغبة، بعد الانتهاء من المعمول ندخل الصينية مدة ١٠-١٥ دقيقة في الثلاجة، ثم الى فون مسبق التسخين حرارة ١٨٠-٢٠٠ من تحت مدة ١٠ دقائق، ثم حرارة من فوق الى ان يتحمر.

-نخرج المعمول من الفرن ونتركه يبرد تماماً ثم نرش سكر بودرة.

وبالعافية…

الطريقة بالخطوات موجوده في الفيديو…

@berokitch

عيد الفطر = معمول، جانب من تجهيزاتنا لعيد الفطر السعيد 🙆🏻‍♀️🤍 #عيد_سعيد #عيد_الفطر_المبارك #معمول_العيد

♬ الصوت الأصلي – JUDY

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

اكتشف المزيد

حلويات

Strawberry Mousse Cake

المقادير: كيك سويسرول فراولة طبقة موس الفراولة: علبة قشطة عاديه علبة قشطة صغيرة بنكهة فراولة ٩٥ غرام ٦ حبات جبن كريمي نص كوب كريمة خفق

قراءة المزيد »
سلطات سهلة

Grilled Peppers and Carrots Salad

المقادير: جزر فلفل رومي ملون خيار حمص حبوب كزبرة وبقدونس بصل اخضر للصوص: ملعقتين كبيرة لبنة ملعقتين كبيرة رانش ملعقة كبيرة طحينة ملعقة كبيرة خردل

قراءة المزيد »

الأكثر شهرة